Slovenský zväz záhradkárov

Záhradkárom

Každý hospodársky rok záhradkára má v sebe opakujúce sa črty, ale svojim priebehom a výsledkami sa od iného líši v závislosti od klimatických podmienok a vlastného pracovného vkladu.

Naša Základná organizácia Slovenského zväzu záhradkárov na členskej schôdzi dňa 23. 02. 2008 si stanovila hlavné úlohy na tento končiaci sa rok s ktorými Vás chcem prehľadne zoznámiť.

Ťažiskovou úlohou je degustácia vín z nitrianskej oblasti – v tomto roku to bol jubilejný 10. ročník (5. mája 2008). Degustačná komisia v zložení: Ing. Juraj Kosmály, Stanislav Lopúch, Vladimír Ráchela a Ladislav Valkovič pod vedením Ing. Jána Murína degustovala 22 vzoriek bieleho a 11 vzoriek červeného vína (obr. 1). Z laického pohľadu by sa mohlo zdať, že práca degustačnej komisie je zábavná a pôžitkárska. Nie je to tak. Práca degustátora sa opiera predovšetkým o dôkladnú prípravu a odbornosť v poznaní kvalitatívnych vlastností jednotlivých sort vín v porovnaní ich s hodnoteným vínom a objektívnom prisúdení mu za tieto vlastnosti body podľa 100 bodového hodnotenia tichých vín Medzinárodnej únie enológov. Preto je to náročná a zodpovedná práca. Šampiónom ročníka sa stalo víno Pesecká leanka Štefana Ráchelu, ktoré získalo 91,00 bodov (maximum je 100 bodov).

S odstupom času nadväzuje na degustáciu Urbanská slávnosť (24. Mája 2008), ktorá sa koná vždy v najbližšiu sobotu k sviatku sv. Urbana, patróna vinohradníkov a vinárov. Cieľom tejto slávnosti je predovšetkým vzdať úctu a vďaku sv. Urbanovi za dosiahnutú úrodu a vyprosiť požehnanie vinohradov v bežnom hospodárskom roku. V druhom rade ide o verejnú ochutnávku vín z predchádzajúcej degustácie, ktorá je každému prístupná pri splnení určitých podmienok. Účastníci verejnej ochutnávky môžu vzájomne porovnávať jednotlivé vzorky vína a získavať v poznávaní sortových vlastností a zvláštností vlastné skúsenosti. To je hlavný zámer verejnej ochutnávky, ktorý v spojení s kultúrou pitia vína všetky ciele umocňuje. Záhradkárom V neposlednom rade má v súvislosti s uvedenými cieľmi dôležité poslanie aj následná spoločenská zábava, ktorá účastníkov slávností zbližuje a pomáha i mladým lepšie sa poznať a primerane zabaviť.

Podľa plánu činnosti sme 26. mája uskutočnili ukážku kompostovania záhradného odpadu. Išlo hlavne o ukážku drvenia zostrihaných konárov po jarnom reze stromov a postupného ukladania drviny do kompostéra. Počas roka sa drvina vhodne mieša s iným odpadom, najmä však s pokosenou trávou. Hotovým produktom v priebehu roka je kvalitný kompost.

Dňa 31. mája sme medzi nami privítali predsedu Republikového výboru Slovenského zväzu záhradkárov p. prof. Ing. Ivana Hričovského Dr., CSc., ktorý spolu s tajomníkom RV SZZ p. Jurajom Korčekom vykonali odbornú prednášku o pestovaní jadrovín na podpníku M9. Po prednáške sa účastníci vybrali do záhrady p. Jozefa Šárika a potom p. Ľubomíra Hudeca. V reálnom pestovateľskom prostredí poukázal predseda RV SZZ na potrebu rezu jabloní na podpníkoch M9 pre dosiahnutie správneho rastu a dobrej úrody. pozorní účastníci odborného výkladu si z praktickej ukážky rezu a poznámok k pestovaniu ostatných ovocných drevín odniesli mnoho nových poznatkov a podnetov na zlepšenie vlastnej činnosti v záhradke. Táto návšteva so zámerom obohatiť poznatky pre našu činnosť v záhradke splnila svoj cieľ.

V programe našej činnosti máme aktivitu, ktorá nemá odborný záhradkársky charakter. V zmysle stanov SZZ sa však opiera o uspokojovanie potrieb svojich členov a vytváranie podmienok na aktívny odpočinok. Boli to v poradí tretie Čajkárske preteky, ktoré sme v tomto roku (13. júla 2008) organizovali ako Memoriál Jána Kosmályho (MJK). Prvé dva ročníky Čajkárskych pretekov boli v roku 2004 a 2005. V nasledujúcom roku sa preteky neuskutočnili pre náhle úmrtie J. Kosmályho, ktorý obidva ročníky suverénne v y h r a l . P r e t o v ý b o r ZO SZZ P s i a r e sa rozh o d o l nasledujúce podujatia s týmto zameraním nazvať jeho menom a tak zachovať pamiatku na jeho športové výkony. Okrem športového zábavného popoludnia si pred jeho začiatkom prip o m í n a m e históriu prevozu ľudí loďkou cez Hron otváracím ceremoniálom. Túto historickú skutočnosť, trvajúcu skoro do polovice minulého storočia, sme si priblížili slávnostným prevozom krojovaného páru z Rybníka pred začiatkom Čajkárskych pretekov. Skoro dvesto divákov toto historické pripomenutie náležite ocenilo potleskom. Čajkárske preteky sa konali v troch kategóriách: do 20 rokov (víťaz Michal Valkovič ml.,), od 20 do 60 rokov (víťaz Roman Štuller) a nad 60 rokov (víťaz František Srnka).

Letnú sezónu v regióne Slovenskej brány sprevádzalo množstvo atraktívnych akcií, jednou z nich boli aj preteky malotraktorov v Psiaroch, ktoré pod našim patronátom organizuje skupina miestnych nadšencov ako podujatie zábavného aj športového charakteru. Po dobrej odozve z predchádzajúceho obdobia sa tento rok 2. augusta konal už 5. ročník. Množstvo pretekárov a divákov i napriek nepriaznivému počasiu potvrdilo, že o podobný druh podujatia je medzi ľuďmi veľký záujem. Post víťaza tak ako minulý rok získal Peter Vrana z Volkoviec, na druhom mieste sa umiestnil Ing. Róbert Kabina na 30 ročnom malotraktorčeku zhotovenom Miroslavom Kabinom. Tretie miesto patrilo Milanovi Záhorskému z Kozároviec.

Záhradkársky rok sme ukončili výstavou ovocia a zeleniny 27 a 28. septembra. Výstava bola pripravená pod myšlienkou „Jedno jablko denne“, čo smerovalo k uplatneniu zásad zdravej výživy. Základ výstavy tvorilo 65 vzoriek ovocia a pod spomínaným heslom vytvorené srdce z naukladaných jabĺk, ktoré symbolizovalo vplyv pravidelnej konzumácie jablka na zdravie človeka. Výstava posilnila vedomie občanov v tom, že starostlivosť o pestovanie ovocia sa vypláca. Prináša totiž hodnoty podobe zlepšeného zdravia človeka, ktoré sa ťažko vyčísľuje.

Snažil som sa naše aktivity priblížiť čitateľom čo najstručnejšie bez podrobnejšieho komentára. Tí čo na podujatia pravidelne chodia nepotrebujú podrobnosti, tí čo nechodia tých to zrejme nezaujíma. Kto však má záujem byť prítomný pri organizovaní aktivít a aj sa ich aktívne zúčastniť, cestu k nám nájde a radi ho v našich radoch privítame.

Záhradkárom a nielen im !

V tomto príspevku budem niekoľko myšlienok venovať najmä vzťahu : záhradka – práca v nej – zdravie človeka.
Pod pojmom záhradka si predstavujem spravidla ohradený pozemok vysadený úžitkovými rastlinami. Nebudem si šímať okrasné záhrady, ktoré nevyžadujú totiž takú intenzívnu starostlivosť ako záhradky vysadené zeleninou alebo ovocnými stromčekmi, prípadne kombinované záhradky. Na dedinách obyčajne ide o využitie každej vhodnej plochy na dopestovanie zeleniny či ovocia. Je to pochopiteľné preto, lebo nákup zeleniny v obchode alebo na trhu je síce pohodlný , ale je príliš vzdialený a naviac vládne určitá nedôvera ku kvalite kupovanej zeleniny alebo ovocia. Ak sa niekto rozhodne pestovať úžitkové plodiny vo vlastnej záhradke, má vždy jasnú predstavu o kvalite vlastnej produkcie. Dosiahnuť dobrú úrodu vo vlastnej záhradke je možné len vhodným objemom nevyhnutnej ručnej práce. Znamená to, že množstvo a kvalita úrody sú priamo závislé aj od množstva a akosti vykonanej práce. Je to zákonitosť, ktorá sa spravidla plní. Ak to chcem dotiahnuť do polohy závislosti fyzickej kondície alebo celkove i zdravia pracovníka od práce v záhradke, tak musím povedať, že kondícia s pobytom na čerstvom vzduchu s dostatočným pohybom má veľmi priaznivý vplyv na zdravotný stav každého pracovníka. Môžem to potvrdiť vlastnou skúsenosťou. V tomto roku som dva a pol mesiaca strávil s krátkymi prestávkami v nemocnici. Za dobrý priebeh liečenia môžem okrem iného vďačiť svojej fyzickej kondícii, získanej prirodzene prácou v záhrade, ako aj pohotovej duchovnej podpore psiarskych veriacich, ktorým sa aj týmto spôsobom chcem úprimne poďakovať za prejav ľudskej solidarity. Potešilo ma to a zároveň presvedčilo, že práca vo vedení organizácie záhradkárov sa všeobecne vníma ako spoločenská angažovanosť v prospech občanov. Súčasne ma to zaväzuje zodpovednejšie pristupovať k plneniu programu našej organizácie. V súvislosti s tým, čo som napísal kladiem otázku: všetci , ktorí majú pridomovú plochu na pestovanie zeleniny alebo ovocia správne chápu uvedený vzťah? Venujú dostatok času práci v nej? Nemal by som šíriť nelichotivú zvesť, ale zas na druhej strane treba hovoriť pravdu aj keď je nepríjemná. Ľudia sa stávajú nevšímaví až apatickí ku krásnej práci v záhradke, prestali ju vyhľadávať a spohodlneli. Stráca sa vernosť k poctivej práci v záhradke, ktorá smeruje nielen k úžitku z nej, ale aj k vytvoreniu estetického prostredia v ktorom človek žije. V móde je trend prebudovávať záhradky na okrasné kútiky s jazierkom, bazénom alebo altánkom, skrytom v zeleni ihličnatých drevín. Strojovo sa kosí golfová tráva, vrčia nožnice na formovanie kríkov a hučia vysávače lístia. Iste, niektoré práce treba mechanizovať a uľahčiť si prácu, ale kde sa podela ručná práca, pri ktorej sa človek aspoň poctivo vypotil ? To je jedna stránka veci. Z iného pohľadu poviem, že sa stráca hrdosť na to, že som záhradkár, pestovateľ, ochranár, samozásobiteľ najnutnejších potrieb v domácnosti. Zdá sa, že sa viac prikláňame k hanblivosti za to, že pracujeme v záhradke. Potom sa to prejavuje tak, že aktivity ZO SZZ, ktoré v priebehu roka robíme nie sú plne pochopené, účasť na príprave a priamo na ich priebehu je neprimerane nízka najmä od organizovaných členov. Prevláda nepochopenie alebo azda nemáme už záhradkárske sebavedomie, vedomie vlastnej hodnoty a dôveru vo vlastné schopnosti? Alebo nás načisto opantal nezáujem o užitočnú prácu? Veď všetky podujatia v priebehu roka nerobíme pre vlastné potešenie. Robíme to z presvedčenia o našej hrdosti k tejto odbornej práci a radosti i potešenia z toho, že vytvoríme tým pre občanov pekný odborný a spoločenský zážitok. To je korenie našej práce. Celú tú činnosť však „ťahá“ len niekoľko ľudí okolo výboru ZO a čo ostatní? Zdá sa, že máme dosť takých členov, ktorým skôr svedčí pozícia mŕtvych chrobákov ako snaha po účasti na príprave akéhokoľvek podujatia ZO. Alebo azda čakajú na písomné pozvanie? Je to veľmi smutné a málo povzbudivé najmä preto, lebo o dva roky ( v roku 2010) končí funkčné obdobie súčasného výboru a do vedenia organizácie by mali ísť mladší, razantnejší pracovníci s cieľavedomými myšlienkami na požiadavky súčasnej doby. Verím však v rozvahu a odvahu mladšej generácie, ktorá môže dostať šancu ! A na záver verš:

Viem, milí moji záhradkári,

Že mnoho vecí chceme hneď.

Preto sa nám vždy nedarí

A darmo čakáme prajnú odpoveď

Skôr sa dočkáme vlastnej zlosti.

Obráťme myseľ na spoveď,

Ovocie snahy korení v trpezlivosti !

 

Predseda ZO SZZ Psiare Doc. Ing. František Srnka CSc.